糖炒山楂大家吃过吗？

酸酸甜甜的

别提有多美味了

可47岁的zhāng先生（化名）

却把自己吃进💫了医院

这🎈是怎么回♦事？

狂“炫”半斤★山楂

男子胃里长了◇结石

“不会💖是cháng癌吧……”

张先生感👍觉食欲不振、腹胀💫、è心已yǒu近半个月，发现腹痛♦加剧并有黑便。他来到浙♦江中医药大学附属💝第二医院消化内💖科就诊，经检查，张先生🌸的肠道很💖健康，但胃里有一个5*8厘米的结♥石。这么○大颗的结石究竟是怎么来的？

医生🌟仔细复盘张先生的饮shí发现：一到秋天，张先生就喜○欢躺在◆院子lǐ的摇椅上吃板栗和糖山楂，入院前两天，他还一口qì吃le半斤山楂。

这样的“秋冬◇限定”美✨食

不💫止张先♥生💝一人喜huān

进入秋季

很多人🎉都会mǎi酸甜可口的shān楂品尝

不少网友🌟曾发文称

自己大♦liáng食用山楂後

出现💖胃部不适

↓

大liáng食用山楂，为何易长结石？

秋冬季是山楂、柿子、黑枣等成熟上市的jì节，这些果实中含有大量的♠鞣酸、树膠、果🎈胶及膳食纤维。鞣酸😊可以与蛋白💫质结合形成鞣酸蛋白，當胃酸较多时，鞣酸蛋白會和食物💝中的●果胶、纤维素等成●分聚○hé成团，形成胃shí。

△某患者食♦yòng大量山💫楂后产生的胃结石

医♦生表示，是否产生结石在○很💫大程度上受个♦体差异和食用量影响，并且通过脱涩处理的山楂，鞣♥酸hán量会降低。对健康的人而言，jí使产生少量鞣酸蛋白沉淀物，也🎈可随着wèi肠蠕动排出体外。但秋冬季，進食高鞣酸食物仍需多加注意。

医生表示

是😊否产生jié石在很大程度上○受gè体差异和✨食用量影响，并且通过脱涩处理的山楂，鞣酸含量会降◆低。对健康的人而言，即使产生少liáng鞣酸蛋白沉淀物💫，也可随着胃肠蠕dòng排出体外。但秋冬季，进👍食高鞣酸食物♦仍需多加注意。

如何♦避免★胃里“长石tóu”？

食用鞣酸hán量高de食物时，jǐn記“三不要”：

不要空腹时食用。

不要大量💝食用。

不食用未成熟的果实。在选购山楂、柿子、黑枣děng食物😊时，应确bǎo其果實已成熟，以降低鞣酸👍含量🌸。

有胃手术史者、táng尿病患者、甲减🎈患者，以及老人hé儿童，應适◆量或减少摄入鞣酸含量高的食物。

此外，huán要提💖高胃动力：规律饮食💖、适当运动、保持心情愉悦，这样能增加胃☆的蠕动，提高消化能力。

提醒♦

一♠旦出现胃结石

禁止自行尝试土方法

以免chū现更严重的胃穿孔及肠gěng阻

出现不♠适应及时就医

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