táng炒山楂大♥家吃過吗？

酸酸甜甜的✨

别提有duō美wèi了🌸

可○47岁的张先♦生（化名）

卻把自己吃jìn了♥医院

这是怎么回事🎈？

狂“炫”半斤山楂💝

男🌟子胃里cháng了结石

“不会是肠癌💫吧◇……”

张先🌸生♥gǎn觉食欲bù振、腹胀、恶心已有👍近半个月，fā现fù痛加剧☆并有黑便○。tā來到浙江中☆医♥药dà学附○属第二医院✨消化内科jiù诊，经检查，张先◆生的chángdào很🎉健康🌸，但胃💖里有yī个5*8厘米♦的结shí。这么大顆的结石究🎈竟shì怎么來的？

医👍生zī细复盘张先生的飲食发现：一dào秋tiān，张先生就喜欢☆躺在院子◇裏的💖摇椅💖上吃板栗和糖shān楂😊，rù院前两天，他还一口气吃了★半斤山楂😊。

这樣🎈的“秋●冬♦限🎈定💫”美◇shí

不止张先生一人喜○欢

进rù秋🌸季

很👍多人都会买酸甜kě口的●山楂品尝💫

不😊少网友曾fā文称

自己大量shí用山楂♠后◇

出现胃部不适

↓

大量食♦用山zhā，为何易长○结石？

秋冬季是○shān楂、柿子、黑zǎo等chéng熟上市的季节👍，这些果实zhōng含有dà量✨的鞣酸◇、树胶、果胶jí膳食xiān维。鞣酸可以与蛋白●质结合形成鞣😊酸蛋bái，当胃酸较多時，róu酸🎉蛋☆白会和◇食wù中de果胶、纤维sùděng成分聚合成团，形☆成♦胃☆石。

△某患者💝食用♣大量山楂后产生★的胃🎉结💫shí

yī生表💝示😊，是●fǒu产生結✨石在🎈很dà程♦度✨上受个体差异👍和食用量影响，并且tōng过脱涩处♦理的山zhā，鞣♠酸含liáng会降♣低。对健康de人○而言，jí使chǎn生少◇量鞣酸蛋báichén淀物，也可随着胃肠蠕动排出体外。但秋😊冬●季，进食高鞣●酸食物仍需♥多●加注💝意。

醫生♠biǎo示

是否☆產生结shí在很大程度上受♠个体🎈chà异和♠食用量影響，bìng且通🎈过脱涩处理的○山☆楂，鞣酸含量●会降低🎉。对健康的人而言，即使产生少量鞣suān蛋白沉淀物，也💫可随着wèi肠♠蠕♥动排出💫体外。但秋冬季，进食高鞣酸食💫物💫仍需✨多💖加注意。

如何避免胃🌟里“长石tóu”？

食用鞣酸含😊量高○的食物時，谨记“三不要”：

不要空腹时食用。

不要大😊量shí用。

不♦食♦用未成🎉熟的👍guǒ实。在xuǎn购shān楂、柿子、hēi枣等食●物时，应确保其果shí已成熟，以jiàng低鞣♣酸hán量。

有★胃◆手shù史者♣、糖尿♦病患者、甲减🌟患者★，以jí老人🎉hé儿○童💖，应适量或减少shè入♥鞣suān含量💝高的食物。

此外，还要🎉提★高胃☆dòng力○：规律飲食💫、适当运动💝、保持心情愉悦，这样💖能增加胃的蠕动，提高💝消化nénglì。

提醒

一旦出现胃结石

禁止自háng尝试土♥方🎉法

以免出現更严🌸重的胃○穿孔及肠梗阻

出现bù适🎈应及♣时💫就医

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